Ловля раков очень увлекательное занятие и ни чем не проигрывает ловле рыбы. А вот питательные свойства рачьего мяса очень богаты фосфором, и белком. Рачки, как и рыбы, выводятся из икринок, дышат тоже через жабры.

Речного рака ни с кем не возможно перепутать, самое примечательное – это его клешни, которые служат ему и передними конечностями и оружием, без них ему не прокормиться и не отбиться от врагов. Глаза у рака маленькие и выпуклые, расположены на узкой, клинообразной голове. Четыре пары маленьких конечностей находятся по бокам туловища. Хвост в виде веера, который состоит из мягкой костной ткани.

Рак вынашивает икру гораздо дольше, чем любая рыба. Откладка икры под брюшко происходит в начале осени и носится всю зиму и весну, и только в конце июня начале июля из икринок появляются рачата. По окрасу покров раков в каждом озере разный, это зависит от донного ландшафта. Они могут быть и темно – серыми, и серовато – зелеными, и темно – зелеными.

Рак – чистоплотное животное и для него чистота воды очень важна. Если в водоеме вода мутная и не богата кислородом, то раков там можно не искать.

Раки любят каменистое дно, где они могут отыскать себе укрытие. Если дно глинистое, то оно должно быть удобным для выкапывания в нем норок.

Крупный рак ( без клешней ) достигает 20 см, а вес может составлять до 200 г.

Раки поселяются всегда в своей норке, у них нет стадного чувства. Днем рак охраняет свое жилище, заслонив клешнями отверстие норки, а кормежка начинается с наступлением ночи. Он всеяден, но предпочитает растительный корм, хотя поедает и мелких донных моллюсков, червей и т.п.

Питается рак своеобразно, он не заглатывает добычу сразу, а смакует пищу.

Как ловить раков

Существует несколько способов ловли раков:

- ловля руками

- с помощью специальной удочки

- с помощью рачевни

Рак ловиться с наступлением темноты, поэтому самым лучшим временем для ловли считается с 10 ч вечера до 3 ч ночи, но иногда раки выходят на промысел и ранним утром. Чтобы улов был качественным, на берегу водоема разводят костер ( при ловле с берега ), или берут фонарь в лодку, при помощи такой иллюминации раки лучше идут на приманку.