Охота и рыбалка в Донецке весьма популярна. Если говорить об охоте, то своеобразная природа Донецкой области (обширные степные просторы, с вкраплениями лесных массивов, большое количество малых и больших водоемов) накладывает отпечаток на виды охоты, по отдельным регионам области. 

На юге области, из-за небольшого количества водоемов, на водоплавающую дичь практически не охотятся. В этих районах развита охота на фазана, зайца, лису, кабана, косулю (в основном охотничьих хозяйствах). Кроме этого на юге популярна охота на сурка, который облюбовал себе обширные степные массивы. Эти места - популярны у любителей вармитинга.

Для севера Донецкой области, где количество водоемов большое, возможности для охоты на водоплавающую дичь (разные виды уток), просто великолепные. Миграционные пути гуся, проходят чуть севернее. Поэтому донецким охотникам приходится выезжать на гуся в районы Харьковской области. На севере области идет охота на зайца, лису, фазана, косулю, кабана. 

Рыбалка в Донецкой области, если рассматривать ловлю на диких водоемах, сосредоточена на севере. Именно там протекает главная водная артерия этого региона – Северский Донец. Северский Донец, с его притоками, пойменными озерами делает север Донецкой области, прекрасным местом для рыбалки. В Северском Донце водится щука, окунь, сом, лещ, плотва, сом. На определенных участках обитает судак, жерех. Ниже устья реки Казенный Торец, достаточно часто встречается крупный карась. Хотя доминирующей рыбой в Северском Донце можно считать голавля.

Кроме диких водоемов в области много водоемов коммерческого типа. Основной объект ловли – карась, некрупный карп, толстолобик. На всю область можно по пальцам перечесть водоемы с трофейным карпом и белым амуром. Все они расположены недалеко от Донецка и их скорее можно назвать, карповыми водоемами спортивного типа.